Bukan Susu Biasa, Susu Sapi A2 Tingkatkan Imunitas Tubuh

Susu sapi A2 digadang-gadang memiliki segudang manfaat. Lantas, apa sih bedanya dengan susu sapi biasa? Siapa di antara kamu yang rutin konsumsi susu sapi setiap pagi hari? Kamu mungkin ingin coba susu sapi A2 karena manfaatnya lebih banyak. Memangnya apa sih perbedaannya dengan susu sapi biasa dan apa saja kandungannya? Yuk, simak ulasannya. Pernah nggak, perutmu terasa kembung atau mulas setelah mengkonsumsi susu sapi? Jika di antara kamu pernah merasakan hal demikian artinya kamu memiliki pencernaan yang lebih lama mencerna protein di dalam susu. Nah, susu sapi A2 yang berasal dari sapi A2 ini menghasilkan protein beta casein A2 yang lebih mudah dicerna dibandingkan dengan susu pada umumnya yang hanya menghasilkan protein beta casein A1. Bahkan kualitas susu sapi A2 yang baik untuk pencernaan setara dengan Air Susu Ibu (ASI). Kok, bisa ya manfaat setara dengan ASI? Menurut penelitian yang dilakukan Professor Chad Dechow, Ph.D, Profesor genetika sapi perah dari Pennsylvania State University, Amerika Serikat, membuktikan bahwa hanya sapi dengan mutasi khusus yang dapat menghasilkan protein beta casein A2. Selain itu, untuk mendapatkan sapi A2 dapat juga dilakukan dengan penyeleksian alami tanpa rekayasa genetika terhadap sapi yang ada dengan cara melakukan seleksi tes DNA pada sapi. Sapi perah yang sering kita jumpai biasanya hanya menghasilkan protein beta casein A1. Jadi, karakteristik utama protein beta casein A2 adalah mudah dicerna, karakteristik yang sama dengan ASI. Salah satu manfaat terpenting yang susu sapi A2 ialah meningkatkan imunitas tubuh. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Michael Lange, Dokter Optometri dan Spesialis Nutrisi dari Ocala, Florida, Amerika Serikat, menuturkan bahwa Sapi A2 di Selandia Baru diberi makan rumput yang berkualitas mengandung konsentrat protein whey. Sumber makanan yang tinggi akan konsentrat protein whey membuat sapi A2 terbukti dapat meningkatkan glutathione.

Glutathione (GSH) berperan dalam pembentukan limfosit. Pembentukan limfosit yang baik diperlukan kadar Glutathione (GSH) yang optimal. Glutathione yang optimal meningkatkan produksi sel darah putih yang baik untuk melawan virus dan bakteri yang masuk ke dalam tubuhmu. Secara otomatis imunitas tubuhmu akan meningkat. Bukan hanya meningkatkan imunitas tubuh, ada lagi loh manfaat susu sapi A2 untuk kesehatanmu. Susu sapi A2 terbukti dapat mengurangi resiko penyakit diabetes melitus tipe 1 dan penyakit jantung. Susu sapi A2 juga nggak mengandung

beta-casomorphin-7 (BCM-7) seperti yang dikandung susu sapi A1. Kandungan BCM-7 inilah penyebab penyakit diabetes melitus tipe 1 dan penyakit jantung. Nggak heran, walaupun harganya lebih mahal dibanding susu sapi A1, susu dari sapi A2 saat ini tetap laris di pasaran. Peminatnya mulai banyak, terutama mereka para pencinta gaya hidup sehat. Bagaimana, tertarik untuk mencoba susu sapi dari sapi A2?