Resep Ichigo Daifuku, Mochi Khas Jepang yang Chewy

Daripada gabut pas weekend, kamu bisa coba resep mochi khas Jepang satu ini.

Kalau lagi jalan ke AEON atau Papaya Market, kamu pernah nggak ketemu sama jajanan mochi yang dalamnya terdapat buah strawberry segar?

Nah, mochi itu biasa disebut dengan Ichigo Daifuku. Mochi asal negara sakura ini memang belakangan sedang banyak digandrungi nih.

Kalau resep aslinya, Ishigo Daifuku ini memiliki isian pasta kacang merah dan strawberry. Buah berry merah yang segar dan asam ini, memang pas banget berpadu dengan isian kacang merah yang manis.

Nah, selain membelinya kamu juga bisa buat sendiri di rumah, lho. Berikut ini InEnOut kasih resepnya deh. Biar weekend kamu nggak cuma gabut di rumah.

(Foto: freepik.com/expertphotos24)